Mat och restaurang

Måndag

• Paj med blandsvamp och brieost
  
• Potatis- och köttfärsgratäng med svensk nötfärs
  
• Ångad fisk med ägg- och persiljesås och kokt potatis

Tisdag

• Zucchini- och morotsbiffar med paprikasås och rostad potatis
  
• Svensk kyckling i sötsur sås med paprika, lök och ananas, ris
  
• Bostongratinerad lunchkorv från Hemgården med potatismos

Onsdag

• Nudelwok med ärtfärs och wokgrönsaker, sweetchilisås
  
• Fiskgratäng med dill och räkor och rostade rotsaker
  
• Kålpudding med gräddsky, lingonsylt från Torfolk gård och kokt
  potatis

Torsdag

• Grekisk potatispanna med grillost och tzatziki
  
• Svensk teriyakikyckling med sesamfrön, wokgrönsaker och ris
  
• Panerad torsk med tartarsås och klyftpotatis

Fredag

• Enchiladas fyllda med pulled vego, svamp och kål, salsa och
  crème fraiche
  
• Lättpanerad sejrygg med ljummen potatissallad och romsås
  
• Lasagne på svensk nötfärs

På fredagar bjuder vi på fika!

Måndag

• Indisk bön- och kikärtsgryta med raita och ris
• Fiskgratäng med fetaost och broccoli, kokt potatis
• Pasta Bolognese på svensk nötfärs, ruccola och parmesan

Tisdag

• Ost- och broccolipaj med rostade frön
• Svensk senapsgratinerad kycklingklubba med ris
• Gratinerad falukorv med tomat, sambal oelek och dijonsenap,
  potatismoss

Onsdag

• Ugnsbakade dumplings med kokosmjölk, röd curry och
  wokgrönsaker, ris
• Köttfärslåda à la Lindström på svensk blandfärs svensk med
  gräddsås, kokt potatis och lingonsylt från Torfolk gård
• Fiskgratäng med purjolök, fänkål och rostade rotsaker

Torsdag

• Friterad grillost med marinerade glasnudlar och gurksallad
• Kycklingfärsbiffar med tzatziki och klyftpotatis
• Krämig pasta med lax, räkor och färsk spenat

Fredag

• Pizza med crème fraiche, rödlök och färska champinjoner och
  pestomarinerad bönsallad
• Helstekt svensk fläskkarré med potatisgratäng och pepparsås L
  Panerad fisk med skagenröra och dillslungad potatis

På fredagar bjuder vi på fika!

Måndag

Sprödbakad torsk med ägg- och persiljesås, kokt potatis

Tisdag

Stekt fläsk med bruna bönor eller löksås, kokt potatis

Onsdag

Panerad kycklingschnitzel med aioli och klyftpotatis

Torsdag

Potatis- och kasslergratäng

Fredag

Kycklingtacos

Måndag

Ugnsstekt fisk med ajvar och parmesantäcke, kokt potatis

Tisdag

Gratinerad falukorv med kokt potatis och senapssås

Onsdag

Thaigryta med kyckling och bambuskott, serveras med basmatiris

Torsdag

Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis

Fredag

Fläskfilé i pepparsås, serveras med stekt potatis

Måndag

Panerad fisk med kokt potatis och örtcreme

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk och lingon

Onsdag

Grekiska färsbiffar serveras med klyftpotatis och tzatziki

Torsdag

Kotlett i sambalsås, serveras med stekt kulpotatis

Fredag

Stängt