Restaurangen på Molkoms folkhögskola

På Molkoms folkhögskola finns en restaurang som, förutom att se till så att alla våra studerande och personal får mat, även är öppen för allmänheten. Här hittar du aktuell matsedel och öppettider.

Matsedel

Vecka 18 (27 - 30 april)

Måndag

• Dagens vegetariska: Vårrullar med nudelsallad och sweet chili
  
• Dagens lunch: Fiskgryta med tomat och fänkål serveras med nybakat bröd och aioli
  
• Kvällens vegetariska: Rostad tomat och paprikasoppa med salladsost
  
• Kvällens middag: Pad kra pao på fläskfärs med ris och stekt ägg
  

Tisdag

• Dagens vegetariska: Belugabolognese med pasta
  
• Dagens lunch: Stekt fläsk med löksås alternativt bruna bönor samt kokt potatis
  
• Kvällens vegetariska: Indiska grönsaksbiffar med mangochutney och myntayoghurt
  
• Kvällens middag: Köttbullar med gräddsås och potatismos samt lingon
  

Onsdag

• Dagens vegetariska: Grön currygryta med grönsaker och ris
  
• Dagens lunch: Stekt fisk med remouladsås samt kokt potatis
  
• Kvällens vegetariska: Pannoumibiffar med tzatziki och matvete
  
• Kvällens middag: Potatisbullar och bacon
  

Torsdag

• Dagens vegetariska: Svamprisotto med ruccola och parmesan
  
• Dagens lunch: Mangokyckling med ris
  
• Kvällens vegetariska: Gyros, tzatziki och libabröd
  
• Kvällens middag: Gyros, tzatziki och libabröd
  

Fredag

Stängt

Svenska och lokala råvaror

I största möjliga mån serverar vi:

• Kött och fågel från svenska gårdar.
  
• Fisk och skaldjur som är msc-certiferade.
  
• Rainforest Alliance-certifierat kaffe från Löfbergs.
  
• Ekologiska och rättvisemärkta bananer.
  
• Ägg, champinjoner, mjölk, grädde, sylt och bär från lokala producenter.
  
• Pannkakor till viss del gjorda av bovetemjöl från Molkom.
  

Telefon: 010-833 16 70
E-post: molkom@regionvarmland.se