Restaurangen på Molkoms folkhögskola

På Molkoms folkhögskola finns en restaurang som, förutom att se till så att alla våra studerande och personal får mat, även är öppen för allmänheten. Här hittar du aktuell matsedel och öppettider.

Välkomna!

Vår restaurang är öppen för lunch för externa gäster mellan 11.30–13.00.

Är ni ett större sällskap ser vi gärna att ni kontaktar oss i förväg.

Öppettider för studerande

Restaurangen har öppet måndag till fredag. Vi serverar lunch och middag.

  • Frukost: 07.30–08.30
  • Fika: 09.50–10.20
  • Lunch: 11.30–13.00
  • Middag: 16.30–18.00

Kassan är öppen 

  • 08.00–13.00
  • 13.30–18.00

Matsedel

Vecka 5 (26-30 januari)

Måndag

  • Dagens vegetariska: Vegobollar med brunsås och kokt potatis samt lingon
  • Dagens lunch: Orange chicken med fried rice
  • Kvällens vegetariska: Blomkålscurry med ris
  • Kvällens middag: Pasta med ost skinksås

Tisdag

  • Dagens vegetariska: Thaigryta med ris
  • Dagens lunch: Champinjongratinerad kassler med kokt potatis
  • Kvällens vegetariska: Enchilada med chilibönor och ost
  • Kvällens middag: Köttbullar med gräddsås, potatismos och lingon

Onsdag

  • Dagens vegetariska: Pasta Funghi
  • Dagens lunch: Fiskgratäng med saffran, skaldjur och spenat
  • Kvällens vegetariska: Falafel med ris och tabbouleh
  • Kvällens middag: Pasta med italiensk kycklingsås

Torsdag

  • Dagens vegetariska: Minestronesoppa och pannkaka samt sylt och vispad grädde
  • Dagens lunch: Ärtsoppa och pannkaka samt sylt och vispad grädde
  • Kvällens vegetariska: Paella
  • Kvällens middag: Stekt fisk med sauce Verte samt kokt potatis

Fredag

  • Dagens vegetariska: Italiensk färsbiff med basilika crème samt stekt potatis
  • Dagens lunch: Snitzel med stekt potatis, rödvinssås samt gröna små ärtor
  • Kvällens vegetariska: Fajitas
  • Kvällens middag: Fajitas

Matsedel

Vecka 6 (2-6 februari)

Måndag

  • Dagens vegetariska: Spaghetti & vegfärssås
  • Dagens lunch: Chicken alá King med ris
  • Kvällens vegetariska: Vårrullar med fried Rice & mangochutneycrème
  • Kvällens middag: Pyttipanna med stekt ägg samt rödbetor

Tisdag

  • Dagens vegetariska: Kikärtsgryta Tikka Masala med ris
  • Dagens lunch: Stekt fläsk med löksås alt. bruna bönor samt kokt potatis
  • Kvällens vegetariska: Palak Paneér med tomat & pannoumi
  • Kvällens middag: Spaghetti & köttfärssås

Onsdag

  • Dagens vegetariska: Vegetarisk lasagne
  • Dagens lunch: Örtbakad lax med ratatouille & citroncremé serveras med kokt potatis
  • Kvällens vegetariska: Röd currygryta
  • Kvällens middag: Kryddig Stroganoff med ris

Torsdag

  • Dagens vegetariska: Potatis & purjolökssoppa samt pannkaka med sylt
  • Dagens lunch: Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt
  • Kvällens vegetariska: Stroganoff m ris
  • Kvällens middag: Stuvade makaroner & falukorv

Fredag

  • Dagens vegetariska: Krämig böngryta med oregano & tomat
  • Dagens lunch: Ostfyllda färsbiffar med potatispuré & gröna ärtor
  • Kvällens vegetariska: BBQ-fredag
  • Kvällens middag: BBQ-fredag

Svenska och lokala råvaror

I största möjliga mån serverar vi:

  • Kött och fågel från svenska gårdar.
  • Fisk och skaldjur som är msc-certiferade.
  • Rainforest Alliance-certifierat kaffe från Löfbergs.
  • Ekologiska och rättvisemärkta bananer.
  • Ägg, champinjoner, mjölk, grädde, sylt och bär från lokala producenter.
  • Pannkakor till viss del gjorda av bovetemjöl från Molkom.

Telefon: 010-833 16 70
E-post: molkom@regionvarmland.se

Sidan uppdaterad 29 januari 2026