Restaurangen på Molkoms folkhögskola

På Molkoms folkhögskola finns en restaurang som, förutom att se till så att alla våra studerande och personal får mat, även är öppen för allmänheten. Här hittar du aktuell matsedel och öppettider.

Välkomna!

Vi hälsar alla studerande och gäster åter välkomna till en ny termin på Molkoms Folkhögskola.

Vi har öppet för lunch mellan 11:30 – 13:00.

Tisdag är det stäng för externa gäster. Välkomna som vanligt på onsdag.

Vecka 38 (14-18 september)

Måndag

  • Dagens vegetariska: Nuggets med vitlöksdipp och rostad potatis
  • Dagens lunch: Dillkött med kokt potatis
  • Kvällens vegetariska: Grönsakspytt med rödbetor
  • Kvällens middag: Köttbullar i tomatsås serveras med pasta

Tisdag

  • Dagens vegetariska: Linslasagne med keso
  • Dagens lunch: Kycklingwok med lime, ingefära och koriander, serveras med ris
  • Kvällens vegetariska: Svampfyllda dolmar med tomatsås
  • Kvällens middag: Stekt fisk med remouladsås samt kokt potatis 

Onsdag

  • Dagens vegetariska: Pannoumibiffar med zucchini och morot
  • Dagens lunch: Rotmos med kokt rimmad oxbringa alternativt chorizo med potatismos
  • Kvällens vegetariska: Korean fried vego med ris
  • Kvällens middag: Lasagne

Torsdag

  • Dagens vegetariska: Vegskavsgryta med kokt potatis och lingon
  • Dagens lunch: Fisk- och skaldjursgryta serveras med kokt potatis och aioli
  • Kvällens vegetariska: Pasta vegonara
  • Kvällens middag: Kyckling Paneng

Fredag

  • Dagens vegetariska: Creamy mango med ris
  • Dagens lunch: Portergryta med kokt potatis
  • Kvällens vegetariska: Ramen
  • Kvällens middag: Ramen

Svenska och lokala råvaror

I största möjliga mån serverar vi:

  • Kött och fågel från svenska gårdar.
  • Fisk och skaldjur som är msc-certiferade.
  • Rainforest Alliance-certifierat kaffe från Löfbergs.
  • Ekologiska och rättvisemärkta bananer.
  • Ägg, champinjoner, mjölk, grädde, sylt och bär från lokala producenter.
  • Pannkakor till viss del gjorda av bovetemjöl från Molkom.

Sidan uppdaterad